山形県米沢市の女性ソムリエが選ぶワインと日本酒の酒屋です。

「プラネタ」エキストラバージンオリーブオイル

「プラネタ」 シチリア島の超エキストラバージンオリーブオイル
原産国 イタリア

100ml 824円(税込) 

500ml 2700円(税込)

 

シチリアを代表するワイナリー「プラネタ」が作るオリーブオイル。
なぜに「超」なのか、2006年シチリア州ヴァル・デ・マザラ種のDOP(原産地保護呼称)商品として認定されました。イタリア全土のオリーブオイルのうちたった2%しか認定されないたいへん品質の良い貴重なオリーブオイルです。
収穫後3時間以内に圧搾した新鮮さ、鮮やかな緑色、ハーブやアーティチョークを思わせる植物の香り、しつこくなくさらっとした味わいです。そのままバケットにつけたり、サラダ、生ハムなどにかけたり、焼きたてのピザにかけたりと食べ方は問いません。バニラアイスにほんの少し塩をかけ、この超エキストラバージンオリーブオイルをかけると、あっという間に大人なデザートに!
乾燥する季節には、そのままお肌に擦りこんでください。しっとりすべすべになります。

お気軽にお問い合わせください。 TEL 0238-24-3100 受付時間 9:00 - 19:30 [ 日曜除く ]

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