山形県米沢市の女性ソムリエが選ぶワインと日本酒の酒屋です。
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月別アーカイブ: 2019年5月

お米からかかわってみることに。。。最終回

米鶴酒造さんに行って、昨年6月上旬田植え、9月下旬稲刈り、明けて2月中旬酒仕込み、そして4月お酒が出来上がり「我酒・醸造師金子惠子」となって手元に届きました。このストーリー最後は美味しく楽しく飲んで最終回にしなくてはなり …

春・旬・瞬 白ワインを楽しむ

5月になると、米沢は一気に山菜が出回ります。もちろん山へ行って自分で採ってくる人もたくさんいますし、それをおすそ分けでいただく人もたくさんいます。我が家はもっぱら頂く方( *´艸`)。また、畑にも春の力溢れる野菜も出てき …

ソムリエ恵子の今日の1本 2019年4月

Twitterでご案内している4月のつぶやきから、特におススメのご案内です。 食べてびっくり!いぶりがっこ揚げせんべい 378円税込 お姫様のようなロゼ パン・デ・デューン2018 1944円税込 仲田晃司さんの入魂の一 …

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