山形県米沢市の女性ソムリエが選ぶワインと日本酒の酒屋です。
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月別アーカイブ: 2016年11月

ボジョレーヌーヴォーとカリフラワーのアンチョビソテー

一週間以上遅れですが、ゆっくりとボジョレーヌーヴォーを飲めそうな日曜日の晩、合わせたおつまみと思い作ったのがカ …

ひや酒&カレイの縁側と白菜の煮物

家で晩酌のあて、手軽さに越したことはないと誰もが思っているはずです。 なんとなく日本酒でも飲もうかな…とごくご …

バドワイザービールとマグロ中落ち&アボガドのタルタル

スーパーでマグロの中落ちのお買い得パックを発見。 先にアボガドを何かしようとカゴに入れていたので、これと合わせ …

カマレロ・シャルドネとレンコンのソテー

晩酌ですもの、コストパフォーマンスの高いワインに越したことはありません。 わざわざWEBで?というほどのワイン …

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