山形県米沢市の女性ソムリエが選ぶワインと日本酒の酒屋です。
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月別アーカイブ: 2021年2月

寒仕込み中の東光の酒蔵見学

米沢市内には酒蔵が4つありますが、恥ずかしながら初めて地元の酒蔵を見学させていただきました。2月7日小雨降る日曜日、東光の酒蔵、小嶋総本店さんを見学。創業は安土桃山時代!日本で13番目に古い!現在の社長は24代目!とても …

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