6月も中旬を過ぎてくると我が家の冷ややっこ率は急上昇。今年ちょいとこんなことやってみたらすっかりはまってしまいました。
絹ごし豆腐に刻みネギ、そこへプラネタ エキストラヴァージンオリーブオイルをたら～り、そしてお醤油ポタポタな感じでたらして食べてみたら。。。
何という事でしょう、超クリーミィーでほんのり香ばしくとてもコクが出てくるんです。画像の通り、ロケットタイプのお財布に優しい絹ごし豆腐ですが、どっこか豆腐の名店の濃厚絹ごし豆腐なの？？と思ったり(#^^#)
ビールにはもちろん、冷たーい日本酒でも、白ワインでもなんでも来い！といった感じでしょうか。
このプラネタ エキストラヴァージンオリーブオイルのすごさ、美味しさ実感したが冷ややっこだったとは、これまたびっくりな晩御飯でした。
